Poulet rôti & Pommes de terre grillées (4/5 personnes)
Poulet & pommes de terre grillés incluant:
Poulet fermier Label Rouge du Sud-Ouest, idéalement pour 4 à 5 personnes
Venant des abattoirs Brun, basés à Étauliers (Blayais)
Origine Sud-Ouest, Cuisson entre 1h30 et 2 heures à la broche,
Arrosé de jus et d'épices (Paprika, Curry, Curcuma, Coriandre, Fenouil, Cardamone, Ail, Poivre noir 0,5%, Romarin, Basilic, Origan, Thym)
Légèrement fourré à l'ail, pain / gésiers et sauce
Conservation en chambre froide
2 Barquettes de pommes de terre pour 4 à 5 personnes,
2 barquettes avec 400 à 450 grammes / barquette
Pommes de terre race Agata venant de Gontaud de Nogaret (Lot et Garonne) découpées à la main et cuites dans une friteuse en double cuisson